礦泉水中含有各種礦物質成份,每一款礦泉水都會因為出自不同的土地、岩層而擁有獨一無二的礦物比例。而每個人的身體依照年齡、生活方式等各種因素皆有特定的需求,所以在礦泉水選擇上其實也藏有很多眉眉角角的,並不是所有礦泉水都適合所有人,也不是礦物質含量越豐富越好,芳時品味今天要教大家選出適合各個年齡層和階段的礦泉水!

嬰兒:低礦物質,少量多次

由於器官尚未發展完全,未成熟的腎臟代謝力較差無法將礦物質排出,導致加重身體負擔,所以不論是平常飲用或者沖泡奶粉時所選擇的礦泉水都要注意成份,以硝酸鹽、礦物質含量皆低的類型最為安全,同時因為胃容量小,建議補充方式以少量多次來避免影響食欲。

 

青少年:注重鈣質補充

人體需要增加2萬mg的儲存鈣才能長高1公分,這個年齡層的身體正屬於人生最重要的成長發育期,可以選擇鈣含量高的水來滿足身體對鈣質的需求,且青少年經常使用3C產品或長時間閱讀,鈣質可以避免因為用眼過度產生的假性近視,由於處於熱愛飲用飲料的階段,碳酸飲料含有胰島素或添加過多糖類,建議可以將飲料和天然礦泉水稀釋飲用,降低糖分並加強礦物質攝取。

 

成人:選擇多樣

健康的成年人身體對各類礦泉水的接受度較廣泛,可以根據自己目前的生活方式和喜愛的口味調整弱、強礦泉水。歐洲食品安全局指出鎂有助於減少身體暫時性疲勞,如果工作導致過度疲乏可以飲用鎂含量高的礦泉水,久坐的上班族容易消化不良,含硫酸鹽多的礦泉水可以刺激產生消化酶幫助改善,礦泉水中碳酸氫鹽中的能夠維持健康的血液PH值,對於控制血糖的成年人也是一項很好的選擇。

 

年長者:和諧比例,定期補充

人會隨著年紀的增長對神經系統敏感性降低,對口渴的感受日益減少,即使身體已經缺水了卻渾然不覺,年長者的體內含水量少且脂肪含量較高導致比較容易有脫水的風險,更要注重水的高品質補充。矽可以降低體內神經毒素,飲用含「矽」的礦泉水對保持記憶力、注意力以及維持正常認知有一定的作用。礦泉水中的各類礦物質有助於滿足年長者的日常需求,降低骨骼脱礦的風險,可以選擇礦物種類多樣且比例和諧的礦泉水。

 

孕婦:高鈣高鎂 常溫幫助吸收

懷孕期間人體的血容量會增加導致對水的需求提高,歐洲食品安全局建議每日攝入1.9公升最為佳,同時因為對於鈣、鎂的需求更高,建議選擇鈣>150mg、美>50mg的礦泉水,並以成份和純度穩定的礦泉水為主。

 

運動員:充分補鈉

進行劇烈和長時間的運動,會因為出汗會增加從而導致水分流失,身體溫度提高並感到疲勞,進而影響運動表現,在運動過後非常需要積極的補充水分。而長時間的運動會造成電解質流失,因此建議選擇富含礦物質、碳酸氫鹽的礦泉水,尤其特別注重鈉含量,流失1公升的汗水,需要補充約1000mg的鈉來調整身體恢復最佳狀態。