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|礦泉水相關問題|

 

1. 如何判斷水的好壞?

可以用TDS判斷水中雜質或礦物質含量,也可以用肉眼判定水中有無雜質。

 

2. 如何判斷自己適合喝什麼樣的水?

可以依照自己的飲食習慣、生活作息、身提狀況做適度的調整。


3. 水也會壞?過期了就不能喝了嗎?

原則上水在正常包裝下,未受污染情況下不會壞,但是如果已經暴露在空氣中,或是在礦泉水中發現些許懸浮物,就要留意,不要飲用。

 

4. 軟水是什麼?

軟水是指不含或含極少量鈣鎂離子的水,在世衛組織的標準中,軟水一公升含有0-60mg總硬度。

 

5. 軟水、硬水有什麼差別?

依照水中是否有鈣、鎂離子作為區分,凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水,反之則為硬水。

 

6. 什麼樣的人適合喝軟水?

對於腸道不適、易脹氣孕婦、老人、小孩,軟水是更合適的飲水。

 

7. 什麼樣的人適合喝硬水?

軟水缺少了銅、硒、鉻、鈷……等微量元素,因此沒辦法像飲用硬水時那樣從中攝取礦物質,而富含礦物質的硬水除了提升水質的風味,也能促進腸胃蠕動,對於想清除宿便、促進代謝的人群來說,適當的飲用硬水才是更合適的選擇。

 

8. 水中含有硝酸鹽與亞硝酸鹽有什麼影響?

人體的硝酸鹽或亞硝酸鹽含量過高,可能引起血紅素變性症;六個月大以下的嬰兒在喝下以硝酸鹽含量超過建議限量的飲用水所泡的配方奶時,對血紅蛋白的影響特別敏感,有一些嬰兒因此死亡。

 

9. 水的類型有哪些?喝什麼水真的有差嗎?

以來源區分,可以分成「天然水」和「人工水」,其中又區分為各種類型。當然有差,每個人都應依照自己的生活方式和身體狀況,挑選適合的飲用水。

 

10. 嬰兒可以喝礦泉水嗎?

嬰兒的胃部、腎臟功能都尚未成熟,若攝取過多礦物質,將會對寶寶的健康造成危害,建議飲用礦物質含量低的弱鹼性軟水。

 

11. 孕婦可以喝礦泉水嗎? 

孕婦需要比平常更多的飲水才能滿足自身和胎兒的需求,且胎兒對水的需求極高,甚至超過對氧氣的需求,因為胎兒時期的水佔了體重的 90%。孕婦可以飲用「適量」的礦泉水,補充孕期的鈣鎂需求。

 

|氣泡水相關問題|

 

1. 喝氣泡水可以減肥?

氣泡水進到腸胃中後會,促進食物消化、腸胃蠕動,提升身體代謝率,幫助排出身體中的毒素,對於因為水腫而造成虛胖的人而言相當有效。

 

2. 為什麼氣泡水能促進食慾?

天然氣泡水中所含的碳酸是呈弱酸性的,微酸的特殊口感可以讓食慾增加,綿密氣泡是由攜帶各種礦物質的二氧化碳所組成,對口腔內部產生溫和的些許刺激,進而增進唾液分泌,當氣泡水喝下肚後,二氧化碳會讓胃粘膜受到刺激,使人體逐漸產生飢餓素,便達到提振食慾的效果。

 

3. 氣泡水為什麼適合搭餐?

氣泡水中的綿密小氣泡可以去除濃郁醬汁殘留在舌尖上的脂肪,達到平衡解膩的效果,而燒烤肉類、魚類遇上氣泡水時,會隱隱襯托出皮在炙燒過後微苦的焦香,同時因不同肉質的密度而帶出更有層次的油脂風味。

 

 

|VALS 相關問題|

 

1. 氣泡怎麼不太強烈?

因為他是大自然天然的原生氣泡,非常難得,跟葡萄酒一樣是喝風土,因為自然岩層關係,剛好在透水層上方有一層碳酸氣體層,在地殼隆起擠壓時,將氣體層自然地壓入水體層,因此水源噴出時已經是氣泡水。因為幾千萬年的自然加壓,因此氣泡非常綿密細緻,且持久。全世界這樣的水源不超過20處。

 

2. 產地是法國哪裡?

水源來自Adéche,靠近葡萄酒的隆河產區,當地同時也是知名的水療勝地,從400年前被發現到現在。

 

3. 天然氣泡是怎麼來的?

因為自然岩層,剛好在透水層上方有一層碳酸氣體層,在地殼隆起擠壓時,將氣體層自然地壓入水體層,因此水源噴出時已經是氣泡水。

 

4. 會不會很容易消氣?開瓶後氣泡可以保存多久?

因為這款是天然氣泡,因為幾千萬年的自然加壓,因此氣泡非常綿密細緻,且持久。蓋緊密封可以維持5-7天的氣泡。

 

5. 小孩子適合喝嗎?

不建議低於3歲以下兒童飲用,因為含有豐富礦物質,因為嬰幼兒的腸胃尚在發育,比較難以吸收這麼大量的礦物質。

 

6. 為什麼帶有鹹味?

因為他是礦泉水,建議在歐洲室溫下飲用(約18度),因為它含有鈉離子,因此入口會有鹹味,含有豐富礦物質鈣鎂,口感豐富,尾韻回甘。

 

7. 哪些店家有使用?

態芮、大腕燒肉、安達燒肉等米其林餐廳均使用中。

 

8. 除了單喝外,有其他推薦的使用方式嗎?

(1)泡澡

Vals天然礦泉水中所含有的各種微量元素正是我們皮膚需要的,使用礦泉水清潔肌膚,能夠提高新陳代謝的速度幫助排出老舊廢物,從而增加皮膚彈性,高效補水的作用也能讓乾燥的皺紋得到改善。

(2)肌膚保養

Vals的成份主要為水與二氧化碳並帶有鈣、鎂等礦物質,綿密氣泡可深入毛孔洗淨髒污,同時也能帶走累積在肌膚表面的陳舊角質,使用VALS將化妝棉沾濕敷臉,碳酸氣泡能促進新陳代謝並加強血液循環,讓後續保養品吸收滲透力更佳。

(3)煮咖啡

使用Vals沖煮出來的咖啡口感製作出的咖啡會更活潑有層次感,讓咖啡豆的香氣表現更好。和一般水相比,礦物的離子能萃取出咖啡的風味,更加和諧地強調不同咖啡豆的獨有香氣。

 

 

|Cape Grim 相關問題|

 

1. 什麼是雨幕水?

就是自天上落下且尚未觸碰地面的純淨雨滴。Cape Grim來自世界的心臟,在全世界空氣品質最佳、環境最原始的澳洲Tasmania格里姆採集來自南極的水氣。

*同時也是世界上僅存的極軟水。

 

2. 飲用接近人體PH質的水有什麼好處?

正常人的血液PH值固定維持在7.35至7.45之間,Cape Grim的PH值為7.3,是最接近人體血液PH值的弱鹼性飲用水。挑選飲用水重點不該在於能否調節體質,而是減輕體內負擔。

 

3. 為什麼還要喝弱鹼性水?

與人體體液越接近的水越容易被人體吸收,確保各項機能呈現最佳狀態。

 

4. 除了飲用,Cape Grim還有什麼功能?

(1)美容美髮

軟水的鈣鎂離子含量非常低,因此不會與洗沐用品中的脂肪酸結合,造成酸澀粗糙感。使用軟水清潔好處在於,柔軟的水質不會讓皮膚有緊繃感,能更加深入清潔毛囊,帶來健康柔順的髮質。

(2)延長器具壽命

硬水在被燒開後,二氧化碳釋出,結合成難以溶解的碳酸鈣或碳酸鎂,沉澱下來後就會形成水垢。水垢的增加會影響水的流動,如果是浴室的水龍頭,嚴重的水垢可能會堵塞水管的水;如果是熱水器,這些難以清潔的水垢會導致熱水器的導熱能力變差,造成電力浪費。

(3) 沖茶煮湯

軟水好處除了外用,當然還有內服,軟水除了適合沖泡茶葉、咖啡,高湯料理使用軟水也能保留食材鮮味與高湯最原本的風味。

 

|氣泡水比一比|

 

1. VALS跟Cape Grim的氣泡水喝起來有什麼差異?

VALS是天然的原生氣泡,因為幾千萬年的自然加壓,因此氣泡非常綿密細緻,且持久。CGW是人工加壓,因為雨幕水不會有氣泡,因此氣泡會比法兒強烈,但是還是細緻清爽。

 

2. VALS跟Cape Grim的氣泡水各自該搭配什麼餐會比較合適?

VALS適合搭配法餐或重口味料理,燒肉與葡萄酒。Cape Grim適合搭配日本料理、口味清淡料理與清酒,當然如果搭配葡萄酒會放大口感,讓品酒更有樂趣。

|Parizz相關問題|

 

1. Parizz喝起來會甜,裡面的成分天然嗎?

Parizz的甜味主要來自於有機蔗糖,相較其他精緻食物和人工糖,有機蔗糖是屬於最天然的甜味劑,且蔗糖組織成份較單純,更容易快速被人體分解成能量。

 

2. 有機蔗糖有什麼特別之處?

有機蔗糖製作過程不經化學漂白也不添加抗凝結劑,更能完整保留甘蔗的營養,當中含有17種氨基酸、11種礦物質、6種維生素及抗氧化物質,能促進新陳代謝、消除疲勞感並幫助蛋白質合成。

 

3. Parizz會發胖嗎?

血糖控制不良或者變胖絕對不單只是因為吃糖所引起,凡是有醣類的食物(澱粉、蛋糕、果糖等)攝取過量都會造成影響。

 

4. Parizz喝太多會不健康嗎?

任何食物,就算是大家認為健康的雞蛋、牛奶攝取過量都會造成營養不均衡或者熱量過多發胖,建議還是要適量飲用哦!